Arts de la table...o comment organiser sa table dans les rgles lorsque l'on reoit quelques convives

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Arts de la table

...où comment organiser sa table dans les règles lorsque l'on reçoit quelques convives :

Dresser la table du repas du soir peut sembler être un geste tout à fait anodin. Couteau à droite, fourchette à gauche, en haut le verre, l'assiette au milieu et roule. C'est même l'une des premières choses que l'on apprend, enfant, pour aider Maman et l'on accomplissait ce rituel avec plus ou moins de conviction. Personnellement, j'avais tendance à jeter les services sur la table plutôt que de les disposer avec soin. L'essentiel n'était-il pas que chacun trouve ce dont il avait besoin pour se sustenter. Avec le temps, cette mentalité " moins-j'en-fais-mieux-je-me-porte" à quelque peu évolué et je trouve que dresser la table pour un repas spécial peut même s'avérer être un plaisir et gageur de bon goût.

Nappe et assiettes

La base même d'une table bien mise est très simple. Il faut que les services et les verres soient placés à mesure de leur utilisation ; c'est aussi simple que ça.

Il faut prévoir que les convives auront besoin de place et il ne faut donc pas les serrer comme des sardines