Le problème d’obésité n’a pas échappé les enfants non plus. Selon les définitions internationales, 18% d’enfants français sont en surpoids, dont environ 3% d’obèses.
Il est utile de s’attarder sur les problèmes associés avec l’obésité aussi pour qu’on puisse souligner la gravité de la situation. Environ 55 000 personnes en France sont morts chaque année à cause d’une maladie associée à l’obésité. Ces maladies incluent les problèmes cardiaques et respiratoires qui peuvent mener aux problèmes plus sérieux donc dans plusieurs cas, c’est une spirale infernale.
On peut constater qu’il existe cette problème en France donc on doit désigner les sources du mal. Bien qu’il existe de nombreux facteurs qui contribuent à aggraver la crise, je veux me concentrer sur le facteur de l’alimentation en France.
L’idée traîne un peu partout que les restaurants fast-foods ont joué un rôle dans l’augmentation des nombres d’obèses en France. Ces derniers années on a vu une multiplication des restaurants fast-food en France et quand on voit les statistiques, il est clair que la population française n’a pas opposé cette tourne d’évènements. McDonalds est plus profitable en France qu’ailleurs en Europe et selon la recherche que j’ai fait, 2% de la population mange au McDo quotidiennement. En plus, les entreprises de Fast-food ont dit qu’ils voudraient ouvrir quelques douzaines de nouveaux restaurants cette année. Il faut savoir qu’un repas au fast-food correspond aux calories d’une journée entière donc rien d’étonnant que la disponibilité croissante de fast-food ait correspondu avec l’augmentation des obèses en France. La croissance en la popularité de fast-food en France peut-être expliqué par l’influence des autres pays, notamment les Etats-Unis et aussi par les pressions de la vie soit tous les jours qui font qu’il est difficile de cuisiner de bons repas sains. Ces choses peuvent aussi explique quelque des autres facteurs qui ont associé avec le fait que la France a devenu plus rond, par exemple, les horaires des repas ont changés considérablement ces derniers années parce qu’on mange à toute vitesse – une sandwich a midi dans le bureau ou un plat à emporter après le travail. Aussi, le petit déjeuner est souvent pris précipitamment ou inexistant qui pose le problème des grignotages.
Ces changements vont de pair avec la modification de l’alimentation français. Par exemple, les spécialistes s’accordent à dire qu’il y avait une augmentation des lipides dans l’alimentation française, et il en va de même pour les glucides simples. On le constate avec inquiétude car les glucides simples ne fournissant pas une énergie aussi importante que les glucides complexe, qui ont diminué dans l’alimentation française.
Il y avait aussi une augmentation des produits sucrés trouvés sur les plats des françaises qui peut être expliqué par la croissance dans le choix des boissons sucrés et des crèmes desserts. Aussi il est à noter que les fruits et les légumes semblent être également moins consommés qui mener à une réduction de la consumation des vitamines et minéraux importante.
Ces changements ont influencé l’augmentation des obèses en France sans doute, je crois que c’est une modification très simple donc ce n’est pas trop difficile à changer pour qu’on puisse lutter contre l’obésité.
Grâce aux beaucoup des études et sondages, le gouvernement a réalisé cette augmentation et il y avait de nombreuses lois et mouvements passé afin d’essayer améliorer la situation dangereuse. Par exemple, il y avait une législation en 2005 dans lequel, les distributeurs automatiques de boissons et de produits alimentaires était interdit dans les établissements scolaires. Cette disposition a s’appliqué en particulier aux distributeurs de barres chocolatées et de boissons gazeuses parce que ces choses avaient produit la problème grave. Il est important de constater que le ministre de la santé, Xavier Bertrand, ayant précisé que l’interdiction ne concernait pas les fruits et les légumes. Je considère que c’était une étape dans la bonne direction dans la lutte contre l’obésité enfantine. En plus, dans la même législation de 2005, il a expliqué que les messages publicitaires en faveur de la nourriture malsaine doivent contenir une information à caractère sanitaire, ou, en autre mots, il y avait une interdiction des publicités qui était trompeur concernant la salubrité des produits. Le long des mêmes lignes, toute la publicité télévisuelle qui promeut les produits alimentaires dans les programmes pour les jeunes et enfants devra être assortie d’un message préventif financé par les annonceurs. Il faut également souligner que il semble que ces lois ont porté leurs fruits car les taux d’obésité enfantine se stabilisent. Le recherche par l’institut national de veille sanitaire a trouvé que la nombre des obèses de 7 à 9 ans a resté stable à environ 18%. Un autre mouvement gouvernemental a causé une augmentation dans le taux d’impôt pour le budget publicitaire des entreprises qui n’encouragent pas l’alimentation saine.
Les hommes politiques français ont considéré que le taux d’obésité en France était trop grave, ils ont donc crée des communautés locales qui s’occupent du surpoids et de l’obésité.6 ans après le début du programme, le taux d’obésité a diminué de jusqu’à 25% dans certaines communautés. Apres avoir lu ces résultats, je suis convaincu que ces programmes étaient une triomphe énorme dans la lutte contre l’obésité onc il me semble que c’est une bonne chose pour la gouvernement à promeut s’il voudrait faire quelque chose pour améliorer la situation.
Il y avait des changements politiques plus récents aussi, notamment un impot sur les boissons sucrées qui la France a introduit au début de l’année 2012 afin qu’il promeuve la santé et combattre l’obésité. Les sources industries ont informé les journaux que les prix des boissons sucrées pourraient augmenter de 35%.
